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  • 作者:西安美食羊肉泡馍文章来源:未知 发布时间: 2020-06-08 14:21阅读()

    6月22日,第65届陕西官菜文化沙龙在xi安惠城天溪酒店举行。来自全省各地的近百名优秀工人参加了这次活动,所有在现场的优秀工人通过展示食物来交流技能。

    在活动现场,陕西官菜技艺的传承人郑新民现场讲解了“溜、炖、酿”等陕西菜肴烹饪技法及其菜肴制作技术。他的得意门生杨江涛自己的工作经历讲述了“如何顺应时代潮流,创造不同的陕西美食”的滋味。一些优秀的厨师为了分享烹饪技巧,精心制作了一些特别的菜肴,如白酥鸡、黄焖鳝鱼、油炸肥肉(荷叶蛋糕)和新鲜的肉丝。

    在体育现场,许多优秀的官员在接受记者采访时表示,这种流动的包容性每次都在提高。我希望陕西政府饮食文化沙龙做得越来越好,更好地继承和发扬陕西政府饮食,让更多的市民品尝到“政府饮食”。(唐明军、王超)

    陕西官府菜文化沙龙在西安举行
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