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  • 作者:西安美食小吃文章来源:未知 发布时间: 2020-05-19 12:03阅读()

    12月15日,2018陕西美食之旅第9站是——李三心饺子品尝会,山彩网6岁生日派对在李牛肉馅饺子专场隆重举行。至此,2018陕西美食之旅圆满结束。

    此次活动由渭南老街(中国陕西美食博物馆)独家命名,由中国陕西美食网东站和大唐博圣府酒店主办,李牛肉水饺专家主持。此次活动得到了陕西省商务厅、陕西省旅游发展委员会和媒体的全力支持,并邀请了一批陕西餐饮文化专家和企业家合作庆祝陕西美食网成立6周年。与此同时,我们还举办了一场有趣的饺子馅互动游戏,并决定推出“2019年饺子锦鲤”,免费享用李的三心饺子半年。所有与会者都表示,流动的气氛浓厚而温暖,给李的三心饺子留下了深刻的印象,其中包含“良知,智谋和爱”。他们还祝愿山菜网在2019年有更好的发展,让更多的人了解和喜爱山菜。

    欢迎冬至陕西特色“白水破饺子”

    在搬迁现场,白水美食的继承人李介绍了“白水破饺”的特点,一个“迷你”饺子。这个“破饺子”最初叫“玉珠小饺子”。著名学者尚子勇曾写道:破饺子是“破”的,但它有带馅的皮,好看的外表,甚至还有精致的花边。饺子馅的主要成分是白萝卜,辅以白菜、胡萝卜、豆腐、海带粉、黄花菜、五香猪肉、五香盐、植物油、胡椒粉和其他香料。煮碎的饺子,然后放进饭碗里。倒一大勺由豆腐块、木耳和葱丝做成的汤。最后,加入油、辛辣的种子、捣碎的大蒜和醋……一碗由米饭、蔬菜和汤混合而成的“白水饺子”,良好的颜色、香味和味道足以让你流口水。

    五大陕西粽子专家聚焦保健

    在活动现场,我们不仅品尝了素菜、暖胃萝卜、纯牛肉、木耳、牛肉、洋葱、胡萝卜五味饺子,还品尝了色香味俱全的凉菜。饺子盛宴让所有用餐者的舌头都进入了味道浓郁的天堂。

    中国陕西美食网CEO、xi大唐博祥福文化艺术酒店总经理刘晓钟与大家分享了李的“三心”经营理念:李的饺子专家注重健康,明亮的窗户和明亮的厨房让消费者吃得安静,每一个饺子的数量充足,24克的数量让消费者看得见,小锅煮饺子的时间让消费者吃得放心,而“三心”的良知、智谋和爱心理念则贯彻到每一个细节。李将着力打造陕西牛肉馅饺子品牌,不会被评为饺子专家。

    牛肉饺子专家
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